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養生堂20200302如何選擇益生菌食物維護好我們的免疫力?

2020-5-27 21:39:16

詳細介紹

北京衛視2020年3月2日養生堂節目視頻在線(xiàn)觀(guān)看和要點(diǎn)文字筆記?!娥B生堂》特別請到了協(xié)和醫院臨床營(yíng)養科主任,于康教授,為大家答疑解惑。

最近新冠肺炎流行,網(wǎng)絡(luò )上流傳了出很多通過(guò)食補去對抗病毒的方法。這些方法是否真的有效?于教授認為,免疫力是現階段最為確定能對抗病毒的東西之一,如何通過(guò)營(yíng)養搭配維護好我們的免疫力? 于教授帶來(lái)了自己的食譜, 教您如何吃出免疫力。

每天500克左右的蔬菜,對于維護人體免疫力是有積極作用的。其中他特別強調了深色蔬菜,到底我們食物中哪些屬于深色蔬菜,深色蔬菜又該占到什么比例呢?于教授推薦的蘆筍做法又是什么? 

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體免疫不可或缺的重要組成。魚(yú)、禽、肉、蛋、奶、豆制品,這些蛋白質(zhì)該如何選擇?于教授菜譜中的優(yōu)質(zhì)蛋白組合又是什么? 

益生菌對于人體的免疫力必不可少。除了酸奶之外,他還推薦了一個(gè)讓主持人驚嘆不已的食物,到底如何選擇益生菌食物?于教授的神秘法寶又是什么?其它水果、主食等又該如何選擇才能維護好我們的免疫力?

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